O sal rosa do Himalaia é extraído de cinco regiões principais, China, Paquistão, Índia, Nepal e Butão. Por ser encontrado em regiões que sofrem grandes pressões o que livra o produto de poluentes e toxinas. Sua coloração rosada é o que mais chama atenção nesse tipo de sal, essa em decorrência do elevado índice de minerais, acima de 80%. Diferentemente do sal comum é extraído manualmente e apresenta até 60% a menos de sódio